平定莹玉陶瓷有限公司始建于1986年，现拥有固定资产1.6亿元，员工1200名，主要产品有高档骨质瓷、高档璟瓷、锂质瓷烧锅、日用普细瓷，象牙瓷，工艺瓷，紫砂七大类3000多个品种，产品主要出口美国、英国，德国.日本，韩国等50多个国家和地区，年销售额2.35亿元，是山西省较大规模的外向型陶瓷生产企业。

公司于1996年开展出口业务，1998年获自营进出口权，1999年获输美日用陶瓷生产厂认证证书，2001年被省科技厅评审为高新技术企业，2003年通过ISO9001:2000质量管理体系认证，2009年“莹玉”牌商标被认定为山西省著名商标，山西省名牌产品。2012年、2016年连续两次被中国陶瓷工业协会评为“中国陶瓷行业名牌产品”。2016年获“山西省文化出口重点企业”。2016年由公司牵头组建的“山西省陶瓷产业技术创新战略联盟”由山西省科技厅认定。2018年公司建设的“山西省陶瓷材料与先进制造工程技术研究中心”获山西省科技厅认定。2018年公司被中国陶瓷工业协会评为“中国陶瓷行业科技创新型先进企业”。